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低温真空袋工作中有哪些原理介绍?

作者:华益包装 文章来源:华益包装有限公司 发布日期:2024-07-06 15:38 浏览次数:
  低温真空袋的工作原理可以概括为以下几个要点:

  真空包装原理:

  低温真空袋,也被称为减压低温真空包装,其基本原理是通过把包装袋内的空气全部抽出来,并密封真空袋,使真空袋处于高度真空状态。这种高度真空状态通过减少空气(即氧气)的存在,有效地抑制了微生物(如霉菌和酵母菌)的生长和繁殖条件。

  由于微生物的存活和繁殖通常需要氧气,因此通过减少或消除包装袋内的氧气,微生物就失去了“生存的环境”,从而达到保持食品新鲜、延长保质期和减少腐败的目的。

  保鲜效果:

  在低温环境下,微生物和酵素的活动会减缓,这进一步减慢了食品的变质速度。低温真空袋结合低温储存(如冷冻柜或冷藏库),可以有效地延长食品的保质期。

  减少营养损失:

  通过真空包装,可以有效减少食品中维生素A和C等营养物质的损失,保持食品的色、香、味及营养价值。

  材料特性:

  低温真空袋通常使用聚酰胺66(polyamide 66)或尼龙66(nylon 66)等材质制成,这些材料具有良好的耐磨、耐油、自润滑性、耐热性、强度和刚性等特点。同时,它们还具有良好的防静电、隔氧、防潮、遮光功能及优良的热封性。

  操作要点:

  在使用低温真空袋时,需要注意避免阳光直接照射,并远离火源保存。储存环境最好保持在常温25摄氏度下,以确保最佳的包装效果和食品保存质量。

  总结来说,低温真空袋通过创造一个低氧或无氧的环境,结合低温储存,有效地抑制了微生物的生长和繁殖,从而延长了食品的保质期并保持食品的新鲜度。同时,其优良的材料特性也确保了包装过程的顺利进行和食品保存质量的稳定。

  东莞市华益包装有限公司是一家国内专业生产各种PE袋PO袋背心袋,各种复合食品袋,面膜袋,静电袋等的生产企业。公司位于东莞市中堂镇。是广东内大型的包装袋生产基地,现有各类建筑10000平方米,拥有固定资产约3000万元。公司主要生产 :PE、PO平口袋,BOPP自粘袋,超市便利袋购物袋,食品级复合袋,盲盒袋,静电袋,自动化作业的各种精美卷膜。产品广泛应用于食品公司,电子产品,药品包装膜,食品包装膜,化妆品,超市,服装等多种行业。

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